旗岩音乐厅龙血树老藤特酿 黑马西拉干红葡萄酒
重庆红酒博物馆推荐 旗岩音乐厅旗舰赤霞珠干红
旗岩龙血树老藤特酿干红 旗岩黑马旗舰西拉干红旗岩龙血树老藤特酿干红葡萄酒 香气和口感应验了这种热情的可靠性和完整性丰富的深色浆果
- 产地： 南非
- 类别： 干型
- 容量： 750ml
- 价格： 695元
近日重庆好酒网给大家推荐旗岩龙血树老藤特酿干红葡萄酒庄园以平衡环保的方式经营，对酿造工艺的每一处细节都倾注极大的关注。由此产生的香气和口感应验了这种热情的可靠性和完整性。丰富的深色浆果，和薄荷香气的混合物加强了嗅觉上的复杂性。浓郁的水果风味在口中喷涌而出，余韵悠长，圆润而和谐。
葡萄品种简介：
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）具有典型的香气：黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷；烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味；陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气。赤霞珠不易腐烂。
西拉（Syrah）具有典型的香气：黑醋栗、红醋栗、蓝莓、桑椹、紫罗兰、松露、甘草和胡椒等。西拉是一个生命力旺盛的葡萄品种，果小而且在成熟后会很快萎缩，成熟期短，春季要防大风天气，由西拉酿造的葡萄酒单宁柔和，带有皮革、甘草和黑胡椒的气息，如果果实过熟，酿造的酒款会有黑巧克力、梅干和烤橡胶的味道。
皮诺塔吉（Pinotage）具有典型的香气：李子、黑莓、覆盆子、甘草和烟草。皮诺塔吉是中低产的葡萄品种，抽芽较早，成熟期适中。其果实皮厚，糖分含量很高，较容易受白粉病和灰霉菌感染。该品种适合种植在土壤持水性能较好的山脚附近。若是生长期水分不足或温度过高，成熟的果实会带有喷漆的味道。位于重庆红酒博物馆毗邻的重庆绿地中心有展示这款红酒。
产地：南非西开普省
品种：赤霞珠、西拉、皮诺塔吉
等级：酒庄酒
酒精度：14.5%vol
适饮温度：16~18℃