柏德诗歌酒庄红葡萄酒 百德诗歌庄园城堡古堡
法国柏德诗歌酒庄红葡萄酒 Chateau Pedesclaux 百德诗歌庄园 这款酒散发着破碎红醋栗黑醋栗,黑莓雪茄盒和铅笔芯的香气口感平衡雅致酒体偏饱满单宁紧实余味清新 带有矿物质的风味
- 产地： 法国波尔多
- 类别： 干型
- 容量： 750ml
- 价格： 980元
重庆红酒批发市场介绍百德诗歌庄园来自法国波尔多产区波雅克村（Pauillac）的红葡萄酒，是梅多克1855五级庄——柏德诗歌酒庄的正牌酒。柏德诗歌酒庄的葡萄园靠近拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）和庞特卡奈古堡（Chateau Pontet Canet），风土优异。这款酒散发着破碎红醋栗、黑醋栗、黑莓、雪茄盒和铅笔芯的香气，口感平衡雅致，酒体偏饱满，单宁紧实，余味清新，带有矿物质的风味。
葡萄品种简介：
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）具有典型的香气：黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷；烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味；陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气。
梅洛（Merlot）具有典型的香气：炎热气候：黑莓、黑李子、英国传统蛋糕、巧克力等；温和或凉爽气候：草莓、红浆果、薄荷等。梅洛偏好富含石灰石的黏土土壤，在炎热或凉爽的地区都能生长，炎热气候下的梅洛展现的风味会更为成熟。
味而多（Petit Verdot）具有典型的香气：黑醋栗、黑莓、蓝莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和烟熏等。果皮在采摘时常常还带有青绿色的特性。科学家经过DNA分析，发现味而多和杜拉斯（Duras）杂交能生产特雷索（Tressot）白葡萄。
品丽珠（Cabernet Franc）具有典型的香气：草莓、红李子、覆盆子、胡椒、碎石等。品丽珠果实小，相比赤霞珠，其果皮较薄，且酸度较低。该品种的成熟时间适中，容易完全成熟。
这款酒散发着破碎红醋栗、黑醋栗、黑莓、雪茄盒和铅笔芯的香气，口感平衡雅致，酒体偏饱满，单宁紧实，余味清新，带有矿物质的风味。