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重庆保税港红酒批发中心 法国佰德诗歌酒庄红酒

2021-03-20 16:25:20 主编

今天主编介绍重庆保税港红酒批发中心,近日介绍展代理的高端红酒品牌,法国佰德诗歌酒庄红酒,百德诗歌酒庄Chateau Pedesclaux是法国波尔多产区波雅克村的酒庄之一,在1855年梅多克评级中被列为五级酒庄。百德诗歌酒庄的历史可追溯至1810年。波尔多的酒商于尔班·皮埃尔·百德诗歌从大普依庄园购得了葡萄园,建立了自己的酒庄,并将它打造成一所优雅的酒庄,那就是百德诗歌酒庄。

重庆进口红酒批发市场

主编在重庆酒类批发市场了解到,2011年百德诗歌庄引进了一种独特的采摘法:酒农先从葡萄园中间区域开始采摘,再向周边扩散采摘。葡萄经过手工采收后,装进8公斤的板条箱。采收的葡萄在冷藏24小时后,进行手工分类、去梗、再次分类、进入控温不锈钢罐中发酵,然后再在橡木桶中熟成14至16个月,其中50%至70%是新橡木桶,余下的是用过一年的橡木桶。百德诗歌酒庄的正牌酒是百德诗歌酒庄红葡萄酒(Chateau Pedesclaux),副牌酒为百德诗歌之花干红葡萄酒(Fleur de Pedesclaux)。

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