重庆进口红酒批发市场教你辨认红酒 实战经验分享

假酒问题在亚洲已经成为一个不可忽视的问题。随着这些年新贵阶层的崛起及其经济的迅猛发展，精品葡萄酒市场在亚洲蓬勃发展起来。中国香港如今已和纽约及伦敦并驾齐驱，成为世界上最活跃的葡萄酒拍卖中心。

如何辨别葡萄酒的真伪？重庆进口红酒批发市场分享柯蒂斯的实战经验，在中国比起自己品酒，许多人更愿意对外炫耀那些昂贵的商标。正因如此中国变成了假酒的主要目的地。在供职于佳士得的日子里，柯蒂斯发明了一套检验葡萄酒的实用程序──总结来说就是，酒瓶帽，软木塞，商标，玻璃瓶子，最后才是酒。

他首先会检查一下酒瓶帽，看它是否和商标匹配。这样应该能看出有关年份的信息，箔套的设计应该和该酒在装瓶时期其出产酒庄所采用的风格相吻合。粗制滥造的假酒往往是所谓的老瓶加了新的箔套。接着，他会扭开酒瓶帽去检查软木塞。如果边缘有锯齿状痕迹，那可能软木塞曾经被移动过。再接着，他会检查商标。假货有可能会有拼写错误或与原版不符的设计错误。柯蒂斯通常会拿以往的照片来作参照，因为标签往往不同年份会有变化。最后，柯蒂斯会验证酒本身。他会借助手电和珠宝放大镜观察酒的颜色。他说：老酒的边缘和中间都会变成橙色。老酒是那种浅梅子色。而新酒则整个颜色都很深。