重庆进口红酒批发市场 波尔多品丽珠葡萄会增加

全球气候变化的大背景下，波尔多的葡萄酒生产商又面临了一项新挑战——改造葡萄园。如何改造呢？据重庆进口红酒批发市场得知消息，调整葡萄种植比例种更多的品丽珠。爱马仕家族收购的位于法国梅多克地区的福卡酒庄，其总经理表达了类似的观点。

他认为酒庄需要调整品种，种植更多的品丽珠，以便为未来做准备。因为品丽珠是一个晚熟品种。与他持相同观点的还有Sovivins的农业顾问David Pernet。这位农业顾问的工作是与波尔多葡萄酒生产商合作，主要帮助他们减少葡萄园中的铜元素使用量，并增加葡萄酒土壤的生物多样性。他认为，种植更多的品丽珠将使波尔多获益。在他看来，品丽珠是一个晚熟品种，种植在粘土和石灰石上对波尔多的未来有所裨益，但品丽珠对水分胁迫的抵抗力不如梅洛。